Miesiąc: czerwiec 2022

Lucerna to roślina pastewna, która znana jest od wieków. Pochodzi z obszarów Bliskiego Wschodu i rejonu śródziemnomorskiego. Susz z tej rośliny to bardzo dobry dodatek do pasz dla zwierząt hodowlanych. Posiada wiele właściwości odżywczych i zdrowotnych. Właściwości lucerny. Susz to przede wszystkim bogate źródło białka, zawiera go aż około 89%. Jego zawartość uzależniona jest od fazy, w jakiej roślina została zebrana. Oprócz wartościowego białka susz zawiera także sole mineralne m.in. wapnia, fosforu, magnezu, potasu, a także dużą ilość mikroelementów...