Dlaczego warto brać pod uwagę indeks glikemiczny spożywanych produktów? Orzechy nerkowca
Indeks glikemiczny, oznaczany symbolem IG, to wskaźnik pozwalający określić zawartość cukru w danym produkcie. Dzięki IG możliwe jest ustalenie z góry, jaki wpływ na poziom cukru we krwi będzie miało to, co zjemy. Jest to niezwykle przydatne przy komponowaniu diety odchudzającej, ale również przy ustalaniu diety np. dla diabetyków. Indeks glikemiczny – czym on właściwie jest? IG powala na procentowe określenie prędkości wzrastania poziomu glukozy w naszej krwi po zjedzeniu określonego produktu, porównując tę wartość ze wzrostem poziomu cukru...
Czytaj więcej
Najnowsze komentarze